1.苹果酒生产关键技术研究，中国食品工业协会科技进步一等奖（2005年）
2.工业生物催化关键技术及在食品添加剂制造中的应用，江苏省科学技术进步一等奖（2005年）
3.苹果深加工发酵酒关键技术研究开发，教育部提名国家科技进步二等奖（2004年）
4.工业生物催化关键技术及在食品添加剂制造中的应用江苏省科技进步一等奖 2004
5.苹果酒系列产品开发研究，山东省科学技术奖三等奖（2004年）
6.洋河大曲中华根霉的研究及其在白酒生产中的应用，江苏省科技进步三等奖（2003年）
7.华根霉产脂肪酶及有机相中脂肪酶酶法生物转化短链脂肪酸酯技术，教育部技术发明二等奖（2002年）
8.窖泥高效功能菌YH-LC1菌的研究与应用，江苏省科技进步三等奖（2002年）
9.酿造酒工艺学，中国轻工科技进步二等奖（1998）
10.重组氧化还原酶体系及其催化不对称还原潜手性羰基化合物的研究，闫真，江苏省2012年度优秀硕士论文
11.我国白酒中特征风味及风味导向功能微生物关键技术研究与应用, 中国轻工业联合会, 一等奖(2011)
12.工业酶开发关键技术及其在绿色行业中的应用, 中国产学研合作促进会, 产学研合作创新成果奖(2011)
13.中国绵柔型风格白酒的研制与开发, 江苏省科学技术奖, 三等奖(2012)
14.绵柔浓香型白酒高效安全制造关键共性技术与应用, 中国轻工业联合会科技进步奖, 三等奖(2012)
15.蛇龙珠葡萄特征香气成分的确定及对高档葡萄酒风味的影响研究与应用, 山东省科学技术奖, 三等奖(2012)
16.传统发酵饮料酒高效、安全酿造的理论与关键技术应用, 中国商业联合会科学技术奖, 特等奖(2012)
17.基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用, 国家技术发明奖, 二等奖(2013)