酿造微生物与应用酶学研究室
Jiangnan University Lab of Brewing Microbiology and Applied Enzymology
酿造微生物与应用酶学研究室
Jiangnan University Lab of Brewing Microbiology and Applied Enzymology
会议论文
1.王栋.QβRNA复制酶中亚基的共表达对β亚基溶解性的影响.第四届中国酶工程学术交流讨论会,2003.10.12-17,无锡
2.聂尧.微生物立体选择性转化2-辛醇的研究.第四届中国酶工程学术交流讨论会,2003.10.12-17,无锡
3.徐小琳.NADP+依赖型苯基乙二醇醇脱氢酶的纯化及特性研究.第四届中国酶工程学术交流讨论会,2003.10.12-17,无锡
4.聂尧.Bacillus sp. CCTCC M203010动力学拆分外消旋苯基乙二醇的研究..微生物技术与生物催化前沿基础研究研讨会,2003.8,威海
5.汪立平.Analysis of volatiles for apple wine using HS-Carboxen-PDMS-GC-MS.The 5th International Conference of food Science and Technology,2003.10. 20-28,无锡
6.潘海燕.The brewing properties companson of oenococcus oeni for cidermaking.The 5th International Conference of food Science and Technology,2003.10. 20-28,无锡
7.赵光鳌.Study on the oxidation brewing of cider during process..The 5th International Conference of food Science and Technology,2003.10. 20-28,无锡
8.徐岩.白酒企业技术创新工作的几点思考.全国重点白酒企业总工程师会议,2003.11.24-26,海口
9.聂尧.Enantioselective conversion of ?-2-octanol from the corresponding racemate through microbial stereoinversion.第八届中日韩酶工程学术研讨会杭州,2004.10.24
10.刘旭东.Production of acid-stable a-amylase from Bacillus stearothermophilus.第八届中日韩酶工程学术研讨会杭州,2004.10.24.
11.王栋, Synthetic activity enhancement of membrane-bound lipase from Rhizopus Chinesis CCTCCM 201021 by pretreatment with isoocatane, 第九届中日韩酶工程学术研讨会. 2006, 日本.
12.滕云, 原位交联菌丝结合脂肪酶非水相催化特性的研究, 第四届发酵工程会议. 2006, 无锡.
13.孙舒扬, 华根霉产合成脂肪酶同工酶在固态发酵中的生产,纯化及性质, 第四届发酵工程会议. 2006, 无锡.
14.聂尧, A novel NADPH-dependent carbonyl reductase from Candida parapsilosis for an anti-prelog type reaction, 第九届中日韩酶工程学术研讨会. 2006, 日本.
15.聂尧, 重组(R)-专一性羰基还原酶的表达、纯化及酶学性质, 第四届发酵工程会议. 2006, 无锡.
16.刘旭东, Bacillus sp. YX中温酸性α-淀粉酶的分离纯化及其酶学性质研究, 第四届发酵工程会议. 2006, 无锡.
17.常伟,徐岩,李记明.roma compounds in Chinese cabernet gernischet wine determined by gas chromatographic olfactomertric (GC-O).第五届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会.2007.04.杨凌
18.范文来,徐岩,李记明,赵光鳌,姜文广.Volatile compounds in cabernet saubignon and cabernet frans using liquid-liquid extract followed by GC-MS.第五届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会.2007.04.杨凌
19.姜文广,范文来,徐岩,赵光鳌,李记明.Volatile compounds in Merlot and cabernet gernischt by liquid-liquid extract followed by GC-MS.第五届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会.2007.04.杨凌
20.徐岩,范文来.Progresses of the Aroma Compounds in Chinese liquors.首届国际蒸馏酒会议.2007.9.山西
21.刘旭东,徐岩.一种新的中温酸性α-淀粉酶的分离纯化及基因克隆.第六届中国酶工程学术研讨会.2007.10.昆明
22.滕云,徐岩.油脂对华根霉全细胞脂肪酶合成的影响:水解活性与合成活性.第六届中国酶工程学术研讨会.2007.10.昆明
23.孙舒扬,徐岩.营养条件对固态发酵产华根霉全细胞脂肪酶的影响及功能酶的确定.第六届中国酶工程学术研讨会.2007.10.昆明
24.王乐乐,喻晓蔚,徐岩.华根霉脂肪酶基因的克隆及其在毕赤酵母中的表达.第六届中国酶工程学术研讨会.2007.10.昆明
25.单天宇,王栋,徐岩.华根霉全细胞脂肪酶合成动力学拆分2-辛醇.第六届中国酶工程学术研讨会.2007.10.昆明
26.于丽娟,徐岩,喻晓蔚.Screening of DL-menthyl acetate enantiselective hydrolase-producing strain and its enzymatic properties.第六届中国酶工程学术研讨会.2007.10.昆明
27.DONG WANG, YAN XU, TIANYU SHAN."Effects of oils and oil-related substrates on the
synthetic activity of membrane-bound lipase from Rhizopus chinensis and optimization of the lipase fermentation media ".5th International Conference on Textile Biotechnology.2007.10.无锡
28.姜文广,范文来,徐岩,赵光鳌,李记明,于英.梅鹿辄和巨峰葡萄果实中香气拆分的研究.中国葡萄酒文化研讨会.2007.11.北京
29.滕云,贺芹,徐岩,王栋,华根霉全细胞脂肪酶催化合成生物柴油的研究,2008年全国酶制剂研究开发应用技术研讨会。2008.06,天津
30、徐岩。Rhizopus chinensis lipase and its application。国际生物经济大会。2009.6 天津
31、徐岩。华根霉脂肪酶及其应用。第七届中国酶工程学术研讨会。 2009.9 合肥
32、郭金玲。酵母全细胞醇脱氢酶催化不对称合成(R)-扁桃酸甲酯。第七届中国酶工程学术研讨会。 2009.9 合肥
33、耿亚维。新型羰基还原酶的克隆表达。第七届中国酶工程学术研讨会。 2009.9 合肥
34、胡庆森。近平滑假丝酵母(Candida parapsilosis)立体异构法生产(S)-苯基乙二醇:底物浓度限制瓶颈及其解决策略。第七届中国酶工程学术研讨会。 2009.9 合肥
35、高亦豹。PCR-DGGE Analysis of the Bacterial Community of different Chinese liquor daqu。16th Tri-University International Joint Seminar & Symposium. 2009.10 日本
36、徐岩。Biosynthesis of citronellyl esters using mycelium-bound lipase from Rhizopus chinensis in solvent-free systems。biotrans 2009.07.05-09 瑞士 Berne
37、徐岩。Genome-based discovery of novel stereospecific carbonyl reductases with anti-Prelog selectivity from Candida parapsilosis。biotrans 2009.07.05-09 瑞士 Berne
38、徐岩。Ser67Asp/His68Asp substitution in carbonyl reductase from Candida parapsilosis switchs the coenzyme specificity and the enantioselectivity of ketone reduction。biotrans 2009.07.05-09 瑞士 Berne
39、徐岩。"Enhancement of Rhizopus chinensis lipase expression in Pichia pastoris
induced by different temperatures"。biotrans 2009.07.05-09 瑞士 Berne
40、徐岩。Enhancement of substrate concentration in microbial stereoinversion through one-pot oxidation and reduction by aqueous two-phase system。biotrans 2009.07.05-09 瑞士 Berne
41、Yao Nie, Yan Xu, Zhen Yan, Feng Xue, Xiang Liu, Rong Xiao, and Gaetano T. Montelione.Identification and Characterization of Novel Anti-Prelog Carbonyl Reductases Involved in Candida parapsilosis Catalyzing One-Pot Stereoinversion of 1-Phenyl-1,2-ethanediol.14th International Biotechnology Symposium and Exhibition.14-18 September 2010 Palacongressi, Rimini – Italy
42、徐岩。现代生物催化:工业属性酶的发现、改造及应用。4th 中国工业生物技术高峰论坛。2010年4月25-27日 浙江湖州
43.吴群,凌杰,彭素琴,徐岩 产特征香地衣芽胞杆菌的耐高温特征及机制的研究 2011首届中国白酒学术研讨会,2011年11月,江苏无锡;
44.张荣,吴群,徐岩 高效产特征香地衣芽胞杆菌固态发酵风味代谢产物及其在芝麻香型白酒生产中的应用 2011首届中国白酒学术研讨会,2011年11月,江苏无锡
45.Yao Nie, Yan Xu, Rong Xiao Probing the relationship between substrate structure and cofactor dependency by mapping substrate profile of a stereospecific carbonyl reductase from Candida parapsilosis Biotrans 2011 – Italy, October 2-6
46.Yan Xu, Xiaowei Yu,Chong Sha Enhancement of the lipase proRCL production in Pichia pastoris: genetic phenotype, gene dosage and chaperone Protein DisulfideIsomerase (PDI) IBS 2012,2012年9月16-21日,韩国大邱
47.ShanshanWang, Yan Xu, Yao Nie, RongzhenZhang, RongXiao, and Rey-Ting Guo Improvement of Catalytic Efficiency of (R)-Carbonyl Reductaseand Crystallization IBS 2012,2012年9月16-21日,韩国大邱
48. Rong Zhang, Yan Xu, Qun Wu Use of Bacillus licheniformis as a Starter Culture for aroma improvement in Maotai-flavor liquor production IBS 2012,2012年9月16-21日,韩国大邱
49. 聂尧,徐岩,肖荣 Steric effect of cofactor on substrate affinity by forming substrate-binding domain of cofactor-integrated carbonyl reductase from Candida parapsilosis IBS 2012,2012年9月16-21日,韩国大邱
50. 吴群,徐岩 Identification and formation mechanism of key flavor compound in Chinese light style liquor IBS 2012,2012年9月16-21日,韩国大邱
51. 吴荣,王栋,徐岩,李鸣 基于全基因组数据的华根霉真菌毒素安全性分析 第四届全国微生物基因组学学术研讨会,2012年8月,济南
52. 朱增亮,王栋,徐岩 华根霉膜结合脂肪酶液态发酵冷模特性及应用研究 2012工业生物过程优化与控制研讨会,2012 年8 月,上海
53. 唐柯,徐岩 超高效液相色谱在葡萄酒分析中的应用比较 中国葡萄与葡萄酒技术发展论坛.,2012年6月, 山东烟台
54. 徐岩,唐柯 张裕葡萄酒风味物质研究进展 中国葡萄与葡萄酒技术发展论坛.,2012年6月, 山东烟台
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