酿造微生物与应用酶学研究室
Jiangnan University Lab of Brewing Microbiology and Applied Enzymology
研究室新闻
- 通知公告 | 2024国际酒文化・科学技术学术研讨会2024-04-29
- 2023第六届中国白酒学术研讨会成功召开2023-12-02
- 江南大学徐岩教授团队在FC发表重要成果：基于“曲组学”阐明高温大曲制曲过程微生态分化机制2023-11-22
- 关于召开“2023第六届中国白酒学术研讨会” 第三轮通知2023-11-09
- 天士力创始人闫希军一行来访交流2023-09-21
- 华润啤酒（控股）有限公司董事会主席侯孝海一行来访交流2023-09-04
- 关于召开“2023第六届中国白酒（国际）学术研讨会”第二轮通知2023-08-30
- 宜宾市南溪区委书记刘刚一行来访交流2023-08-06
- “以梦为马，不负韶华”- 2023级毕业生欢送会顺利举行2023-06-15
- 关于召开“2023第六届中国白酒（国际）学术研讨会”第一轮通知2023-04-11
- 本研究室徐岩教授团队在Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety发表研究成果2023-03-30
- 实验室发表顶刊综述（Q1，IF: 11.208）：食品发酵中微生物组定量分析的挑战和前景2022-11-28
- 实验室发现中国白酒产区地域微生态酿造优势的新证据2022-10-14
- 江南大学生物工程学院2023年接收推荐免试研究生工作细则2022-09-18
- 研究室在国际食品Top期刊Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety（Q1，IF: 15.786）发...2022-08-30
