酿造微生物与应用酶学研究室
Jiangnan University Lab of Brewing Microbiology and Applied Enzymology
国家科技支撑计划
1. 酶制剂及生物催化关键技术产业化（2008BAI63B07）
2. 发酵食品生产用功能微生物的改良和发酵技术（2008BAI63B06）
3. 优势传统白酒、黄酒类制造业关键技术研究与应用（2007BAK36B00）
酿造微生物与应用酶学研究室
Jiangnan University Lab of Brewing Microbiology and Applied Enzymology
国家科技支撑计划
1. 酶制剂及生物催化关键技术产业化（2008BAI63B07）
2. 发酵食品生产用功能微生物的改良和发酵技术（2008BAI63B06）
3. 优势传统白酒、黄酒类制造业关键技术研究与应用（2007BAK36B00）
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